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魚の世界でも“小顔”がベスト!? プロが教えるおいしい干物の選び方(レタスクラブニュース) - Y!ニュース

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適度な塩けと魚の凝縮したうまみを楽しめる干物。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。プロが教える干物の選び方や焼き方を学び、脂がのったおいしい干物を堪能してみては?

■ プロ直伝! おいしい干物をふっくら焼く方法

■ 干物がイタリアンに大変身!「干物のアクアパッツァ」

■ 休日ランチにもぴったりの「干物と三つ葉のペンネ」

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